Expérience : un dauphin dans une mer d’huile
Il te faut :
– Un bocal en verre d’environ 200 ml (de type pot Mason)
– De l’huile pour bébé
– Un morceau de grosse bougie
– Du colorant alimentaire bleu (facultatif)
Étapes
1. Remplis à moitié le bocal avec de l’eau. Ajoute quelques gouttes de colorant bleu.
2. Verse délicatement de l’huile pour bébé jusqu’au bord en inclinant ton pot.
3. Fais basculer le bocal, l’eau bouge au ralenti.
4. Ensuite, sculpte une forme (dauphin, bateau…) dans la cire.
5. Mets-le dans le bocal et regarde le flotter sur les flots. Si ta sculpture se renverse, plante, en dessous, un petit clou ou une vis qui servira de « quille », comme sous un bateau.
Que se passe-t-il?
L’huile est moins dense que l’eau, c’est-à-dire qu’un litre d’huile pèse moins lourd qu’un litre d’eau. C’est pour cela que l’huile flotte sur l’eau. En plus, l’huile est plus visqueuse que l’eau, c’est-à-dire qu’elle bouge moins facilement. Comme les deux liquides ne se mélangent pas, l’huile ralentit le mouvement de l’eau.
Ton petit bateau en cire est plus dense que l’huile minérale, mais moins dense que l’eau. C’est pourquoi il cale dans l’huile, mais flotte sur l’eau !
Photos : Dominique Gauthier