Balado â Survivre Ă un repas que tu nâaimes pas
Es-tu dĂ©goutĂ© par certains aliments? Pourquoi certains jeunes sont plus difficiles que dâautres (au grand dĂ©sespoir de leurs parents)? RaphaĂ«lle et Massi discutent de goĂ»t, de dĂ©goĂ»t, et de prĂ©fĂ©rences alimentaires!
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Au menu de cet Ă©pisode :
- Aubergines, foie de veau, papaye, sandwichs aux Ćufs, brocolis, olives, patates pilĂ©es, champignons⊠Pourquoi certains aliments nous dĂ©goĂ»tent-ils? Il y a le goĂ»t, mais aussi lâodeur, la texture, lâapparence des alimentsâŠ
- Se pincer le nez pour ne rien goĂ»ter, est-ce que câest efficace?
- DâoĂč vient le dĂ©goĂ»t? RaphaĂ«lle et Massi dĂ©couvrent que ce rĂ©flexe est trĂšs utile et sert Ă notre survie!
- Pourquoi prĂ©fĂšre-t-on certains aliments Ă dâautres? La nutritionniste StĂ©phanie CĂŽtĂ© nous explique que les goĂ»ts varient selon notre gĂ©nĂ©tique et nos expĂ©riences. Elle nous donne aussi des conseils pour apprendre Ă aimer les aliments quâon dĂ©teste.
- On recueille les confidences dâun lĂ©gume mal-aimĂ©: le brocoli!
- On fait le tour du monde des aliments Ă©tranges: les Ćufs de cent ans (Chine), le hakarl (requin fermentĂ© fait en Islande), le fromage casu marzu (Sardaigne) et la tartinade Vegemite (Australie).
- En voxpop, les DĂ©brouillards nous donnent leurs trucs pour Ă©viter de manger un repas quâils nâaiment pas!
Invitée : Stéphanie CÎté, nutritionniste.
Vous enseignez à des élÚves de 9 à 14 ans? Téléchargez gratuitement la fiche pédagogique associée à cet épisode.
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