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🎧 Balado – Survivre à un repas que tu n’aimes pas

9 novembre 2021 - Les DĂ©brouillards iconfb iconth iconbs iconred iconpin

Es-tu dĂ©goutĂ© par certains aliments? Pourquoi certains jeunes sont plus difficiles que d’autres (au grand dĂ©sespoir de leurs parents)? RaphaĂ«lle et Massi discutent de goĂ»t, de dĂ©goĂ»t, et de prĂ©fĂ©rences alimentaires!

Écouter l’épisode:

Sur OhdioSur Radio-Canada.ca

Au menu de cet Ă©pisode :

  • Aubergines, foie de veau, papaye, sandwichs aux Ɠufs, brocolis, olives, patates pilĂ©es, champignons
 Pourquoi certains aliments nous dĂ©goĂ»tent-ils? Il y a le goĂ»t, mais aussi l’odeur, la texture, l’apparence des aliments

  • Se pincer le nez pour ne rien goĂ»ter, est-ce que c’est efficace?
  • D’oĂč vient le dĂ©goĂ»t? RaphaĂ«lle et Massi dĂ©couvrent que ce rĂ©flexe est trĂšs utile et sert Ă  notre survie!
  • Pourquoi prĂ©fĂšre-t-on certains aliments Ă  d’autres? La nutritionniste StĂ©phanie CĂŽtĂ© nous explique que les goĂ»ts varient selon notre gĂ©nĂ©tique et nos expĂ©riences. Elle nous donne aussi des conseils pour apprendre Ă  aimer les aliments qu’on dĂ©teste.
  • On recueille les confidences d’un lĂ©gume mal-aimĂ©: le brocoli!
  • On fait le tour du monde des aliments Ă©tranges: les Ɠufs de cent ans (Chine), le hakarl (requin fermentĂ© fait en Islande), le fromage casu marzu (Sardaigne) et la tartinade Vegemite (Australie).
  • En voxpop, les DĂ©brouillards nous donnent leurs trucs pour Ă©viter de manger un repas qu’ils n’aiment pas!

Invitée : Stéphanie CÎté, nutritionniste.

✏ Vous enseignez Ă  des Ă©lĂšves de 9 Ă  14 ans? TĂ©lĂ©chargez gratuitement la fiche pĂ©dagogique associĂ©e Ă  cet Ă©pisode.

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