L’ascenseur des couleurs (ou la densité des liquides)

24 mars 2020 - Les Débrouillards

Il te faut :

• Deux petits verres transparents et étroits identiques
• Un contenant assez grand pour remplir un verre à moitié
• Une carte à jouer d’un jeu de cartes
• Une cuillère
• De l’eau
• Du colorant alimentaire
• De l’huile d’olive
• Du sirop de maïs
• Du savon à vaisselle

1. Remplis le contenant d’eau. Puis ajoute quelques gouttes de colorant alimentaire. Mélange bien.

2. Remplis un verre à moitié avec de l’huile d’olive. Prends la cuillère à l’envers et fais-lui toucher l’intérieur du verre. Verse doucement de l’eau colorée sur le dos de la cuillère. L’eau colorée coule jusqu’à la paroi du verre, puis le long de celle-ci jusqu’au fond. Elle soulève doucement la couche d’huile. Continue jusqu’à ce que l’huile arrive à ras bord du verre.

3. Remplis le deuxième verre à moitié avec du sirop de maïs. Verse ensuite doucement du savon à vaisselle par-dessus, jusqu’à ras bord.

4. Dépose une carte à jouer sur le verre contenant le sirop de maïs et le savon à vaisselle.

5. Et maintenant, retourne le verre en tenant la carte en place. Attends que le savon à vaisselle remonte au-dessus du sirop de maïs. Sois patient !

6. Dépose ensuite le verre renversé, avec la carte, sur le verre rempli d’huile d’olive et d’eau colorée. L’ensemble doit tenir en équilibre.

7. Tire doucement sur la carte pour créer une petite ouverture entre les deux verres. Cinq millimètres suffisent. Ne tire pas plus !

8. Les liquides commencent à bouger. Certains montent, d’autres descendent.

9. Au bout d’environ dix minutes, les liquides ont changé de verre. Et, dans chaque verre, les liquides du dessus ont repris leur place sur le dessus, sans trop se mélanger !

Merci aux Débrouillards Olivier Blondin
Photo : Laurence Labat